乗り換えもあって3時間の旅でした
酔っているせいか写真もなく、ホテルに着いて出かけることもなく寝ちゃったみたい
ってことで、ココはフィレンツェです
昨日もぐっすり寝たせいか、朝は早起きです
散歩も兼ねてドゥオーモへ
何度見ても圧倒されます
塔に登る人の行列・・・
いい場所です・・・
ココのトリュフサンドが大好きで・・・
コレ
このトリュフの具だけは売っていないの・・・
具だけ売ってくれたら、お土産で買って帰るのに・・・
なので、ココでしか食べれない
コレに合うのは間違えなくスパークリングです
朝だってことは関係ない・・・
お代わりです・・・
日が昇ってきて、少しは暖かくなりました・・・
ホテルに戻って、支度をしたら出かけます
PANZANO 行きのバスに乗って・・・
もう2回目なので、そんなに迷うことなく行けそうです
無事にバスに乗り、窓の外の景色を眺め・・・
これから1時間ぐらいの旅です
だんだん山に入ってきて・・・
途中の小綺麗な街
前回も気になったんだけど、どこなんだろう・・・
ワイン畑が見えてきたら、もう近くです
最後にサティアンみたいなのが見えて・・・
って、多分セメント工場？
最寄りのバス停の PANZANO P.ZA CAMPANA で降りれば到着です
そう、2年前にも来たダリオさんのお店です
相変わらずの大盛況
お茶目なダリオさん
肉祭りが始まるまで、振る舞われるオヤツ
1年前に予約したから、特等席でした
テンションが上ってきます
準備も万端なようです
コレですよ・・・
早速、焼きが始まって・・・
呑みながら待ちます・・・
タレも準備万端・・・
最初はタルタル
フレッシュです・・・
そして甘い・・・
食べている間に、次の準備が始まっていました・・・
どの部位かはわからないけど、しっとりしていて肉々しい
いつも食べているいきなりステーキでこんなお肉を出してほしい・・・
次はTボーン
ロースの部分
お代わりでもらったヒレの部分
めちゃくちゃ美味しい・・・
そしてレジェンドのダリオさんが登場
場が一気に盛り上がってます
〆のジャガイモ
帰りのバスの都合で、デザートは食べずに退散・・・
心残りでした・・・
夕方にはフィレンツェに戻ってきて
夕日が綺麗・・・
ちなみに・・・
に泊まっていました
駅にも近いし、新しいし、イイ宿でした
今日は大晦日
ホテルのまわりでは花火が凄いことに
だけど・・・
相変わらずの酔っ払いなので・・・
今年もカウントダウンは出来ずに2019年が終わっていました・・・
