昨日バーで呑んでいたときに、緊急事態宣言も明け、シャンパンブランチが復活ってことで予約していました
ちょうどイースターだったので、ブランチは特別メニューらしいです
東京タワーが見えるお気に入りの席を押さえてくれていました
席に座るとすぐにホンマさんがシャンパンを注いでくれます
フリーフローだからって、注ぎすぎじゃないですか・・・
見た目がきれいなサラダ
レモンドレッシング、オリーブ、松の実が入っていて、食感もイイ感じでした
タコのカルパッチョ
シャンパンがすすむコレは美味しかったです
フムスなんだけど、燻製の香りがします
目を閉じて食べると、シャウエッセンの味が・・・
不思議な体験でした
席からはこんな感じで東京タワーが見えます
エディションの窓に反射してるので、ダブル東京タワー
メインディッシュは鯛
だけどチョット生臭く・・・
その分、シャンパンがすすんでイイのですが・・・
ラム
コレがなかなかのラム臭で・・・
ホドホドは大丈夫なんだけど、かなり強烈で・・・
これだけは残しちゃいました・・・
アスパラガスのリゾット
炭水化物はできるだけ食べないようにしているのだけど、コレは無理でした
一口食べたら止まらなくなります
ブリオッシュ
クリームブリュレ
ヨーグルトソルベ
とデザートが続き、フリーフローも終了・・・
あっという間の2時間で、ルイナール3本が限界です・・・
ココからがイースター的なイベント？なのかな
チョコレートで出来た卵が運ばれてきて・・・
割ります・・・
今日も1泊するので、そのままロビーバーに
最近新しく入ってきたバーテンダーの方が作ってくれた抹茶のカクテル
普段抹茶を好んで飲まないけど、このカクテルはまた呑みたいぐらい美味しかったです
そしてコーヒーのカクテル
コーヒーの酸味が際立つ一杯でした
この後は記憶があまりなく・・・
シャンパンブランチは危険です・・・
