東京エディション虎ノ門 デラックスタワービュー キング

今年に入ってから、全部スイートにアップしていただいていたのだけど・・・

今回はアップなし・・・

でも、東京タワービューにはしていただけました

それだけでも有り難いです・・・

久々の感じです・・・

今までが良くされ過ぎました・・・

今回もアンシュルさんは居ないみたいで、ニジャドさんからのメッセージ

東京タワーが見えればどの部屋でもイイかな

東京タワーの存在感がすごい

スイートだけだと思っていたけど、最近はデラックスの部屋でもこのモコモコのガウンをベッドの上に置くようになったみたい・・・

宿泊する度に定点観測しています

建設中のメインタワーの横に、もう一個のタワーの建設が始まりました・・・

このバスタブでも寛げるようになりました・・・

石鹸が LE LABO でも買えるやつからエディションオリジナルに戻ったのだけど、昔ほど香りが良くない・・・

最近ハマってる、とんかつまるや

ココの厚切りロースが美味しい・・・

腹ごしらえの後は、ロビーバーに・・・

ナオキさんもワカさんもいなかったので、とりあえずウェルカムカクテルいただきました

スパイス香るマティーニ

ジンジャーが効いていて美味しいし、体にも良さそう・・・

前回呑んでファンになっちゃったアユムさんがいたので、お任せでお願いしたカクテル

どれだけの種類を入れるの？って感じで楽しみです・・・

クラシックカクテルのコープス・リバイバー No.2をツイストした1杯

こんなに沢山のお酒が入っているのだけど、纏まっていて美味しい

さすがアユムさん・・・

ココでヤタベさんがプロセッコを持って来てくれて・・・

無農薬のブドウで作っているらしいです

青リンゴのような若い味がする呑みやすいプロセッコ

ご馳走様でした・・・

いつも通り夕方までは部屋でゆっくりして・・・

ワカさんがいたのでセロリジュースと野草系のリキュール CHARTREUSE を使ったカクテルを注文

香港のスーパーを思い出す味で、例えは悪いんだけど美味しい・・・

同じく CHARTREUSE を使って今度は フィリピンの DON PA ラムを合わせたカクテル

今まで呑んだことがない味なんだけど、美味しい・・・

隣で海外からのゲストが呑んでいた柚子のマティーニ

美味しそうだったのでお願いしました

日本人も大好きな味かも・・・

アップルスピリッツが入った Le GIN と LILLET で・・・

そろそろ寝る準備を・・・

なのに逆に目が冴えてきちゃって・・・

キツイのもらったんだけど・・・

やっちゃいました・・・

追いルイナール・・・

よく呑みました・・・

朝ゴハンはシホさんに癒やされ・・・

大好きなキュアードサーモン

コレはオクサンのサラダ

スタッフの方々のお陰で満喫しました・・・

ザ・リッツ・カールトン日光 － 2泊目

朝風呂です・・・

目の前には男体山

気持ちが良いです・・・

で、朝食・・・

朝食の場所は日本料理屋さん

ちなみにインルームでもイイみたいです・・・

チャックイン時にしつこく聞かれたケド、和食か洋食を事前になんて決められませんよ

メニュー見ながら考えるのが楽しいのだし・・・

契約している農園の野菜で作ったサラダ

極限まで水やりを減らし、その分、濃厚な味わいにしているとのこと

確かに野菜の味が濃くて美味しい

それ以上にドレッシングが美味しい・・・

クロワッサン、今まで食べた中でもトップクラスの美味しさ

小麦もバターも、こだわりの材料で作ってるらしです・・・

豪華な朝食

鮭も肉厚でしっとり

呑みたくなっちゃうラインナップです・・・

ココで総料理長のハヤサカ様が挨拶に来て下さって・・・

実は、エディションのヤタベさんが、日光の総料理長であるハヤサカ様とお知り合いで、わざわざ連絡してくれたみたい

アウェーのホテルで起こったイロイロなミスで凹んでいたので、本当に有難かったです・・・

でも、実は2泊目にも問題が発生・・・

チェックインの時にイロイロ聞かれた項目の中に、2泊目の清掃の時間があって、昼の12時でお願いしていたんです

1時間30分ぐらい掛かるって言うから、その時間は部屋を外していたのに・・・

部屋に戻ると全く清掃されて無くて・・・

何のためのチェックイン時の聞き取りだったのか・・・

レセプションに電話を掛けると、今からすぐに清掃に入りますって回答・・・

その回答には正直ビックリでした

更に1時間30分も部屋を開けないといけないの？

部屋でユックリするために日光へ来たのに・・・

リッツの紳士淑女だったら、清掃済みの代わりの部屋に案内するって気が回らないのかな・・・

リラックスするために日光に来たのに、イロイロなミスの連続で、逆にストレスになりました・・・

悲しいことにコチラからの申し出で、ようやく清掃済みの部屋に移動させていただきました

世界最高峰のサービスだと自ら謳うリッツなんだけど、正直ウチらには合わないみたいです・・・

残された時間、できるだけ満喫するように昼風呂・・・

レイクビューに変更になったけど、やっぱり男体山ビューのほうがイイかも・・・

テラスに出れば男体山が見えるんだけど・・・

隣の棟の部屋だったら、中禅寺湖がもっとよく見えるのかな・・・

ほんと、ハードはイイんだけどね・・・

何か抜けてるだよね・・・

体重計に乗ったらバッテリー切れてるし・・・

晩ゴハンは事前に予約していたレイクハウスに

素敵な建物です・・・

ルイナールお願いしちゃいました・・・

中にはパンが

ココでもハヤサカ様が挨拶に来て下さって、レイクハウス担当のシェフを紹介してくださり・・・

エディションのヤタベさんから念押しの連絡があったってお伺いしたけど、本当に有難かったです・・・

日光県産 アスバラガスのグリルマリネ

イベリコも美味しいのだけど、グリルの風味がついたアスパラが美味しかったです・・・

季節の鮮魚とつぶ貝のアクアパッツァ

春野菜やアーティチョークも入っていてコレまた美味しい・・・

フランス産シャラン鴨胸肉のロースト

完璧な火入れの鴨肉、グリルされた白美人葱、舞茸のフリット、アクセントの胡桃、どれを取っても素晴らしい・・・

まだ明るいのだけど、それはサーブが完璧だから

待たされることもなく、ちょうどいいタイミングでテンポ良く料理が提供されます・・・

栃木産の苺を使ったパブロバ

とにかく苺が主役のデザート

何でこんなに苺が美味しいのかな・・・

大満足の晩ゴハンでした・・・

最終日の朝食

オクサンが洋食にしたので、写真だけ撮らせてもらいました

日光御養卵で作っているオムレツの色が濃くてビックリ・・・

自分はこの日も和食を選択

でも、メニューが結構違うので、全く飽きずに楽しめました

昨日は鮭だったけど、今日は銀鱈

最後の最後に再び・・・

部屋の荷物を車に載せてもらうようお願いをしたのだけど、気になったのでトランクを確認したら積み忘れが発覚・・・

自分で気が付いたからイイけど、そのまま出発していたらどうなっていた事やら・・・

イロイロありすぎるザ・リッツ・カールトン日光 だけど、ホテルのハードはイイし、食事も美味しいので、また来たいかなって思うけど・・・

あまりに残念なサービスには正直ウンザリだしストレスでした

また来たいって気持ちは今のところ全く無いです・・・

サービスが全てを駄目にしていて本当に勿体ないホテルでした・・・

こんなに残念なホテルも珍しいけど・・・

ザ・リッツ・カールトン日光 － 1泊目

初めての ザ・リッツ・カールトン日光 ・・・

両親の誕生日祝を兼ねて、初めて訪問します

その前に、昼ゴハンで伺った 甜蕎屋 源平

香りがよくて、歯ごたえもある

久しぶりに美味しい蕎麦をいただきました・・・

到着したザ・リッツ・カールトン日光ですが・・・

結論から言いますと、あまりにミスが多くて残念な滞在でした・・・

国内のリッツは初めての宿泊だったので、期待し過ぎていたのかな・・・

まだ出来たばかりなので、ハードはとても綺麗です・・・

こちらがレイクハウス

車を降りて最初に入ったエントランスから、素敵な空間なのがわかりました

ここがザ・ロビーラウンジ

中庭の向こうには中禅寺湖

イイです・・・

ハードは本当にイイんです・・・

先ずはチェックイン

ノンアルコールのモクテル？をいただきながら、不思議に思うことが何点も・・・

朝食の時間、和食か朝食か、ディナーはどうするか、ホテル内じゃなければ何処に食べに行くのか、清掃には何時に入ればいいのか・・・

ちなみに2泊するのですが、2泊目の朝食まで和か洋か聞かれます・・・

混雑緩和を避けるためかも知らないけど、それはソッチ側の都合であって・・・

ビジネスじゃなく寛ぎに来ているのに、チェックイン時からそんなに詳細を決めている人がいるのかな・・・

初めての経験にビックリ

これがリッツなのか・・・

シックな雰囲気の廊下

アップグレードされてレイクビューになっていました

って言っても微妙なレイクビューです・・・

有難いことに、両親の誕生日デコレーションをしていただきました

コッチはウチらの部屋

男体山ビューです

ビューは違うけど、両親の部屋とタイプは同じです

テラスが付いていてイイです

そのテラスには更にソファーがあったりして・・・

イイんです、ハードは・・・

両親の部屋の中途半端なレイクビューよりは、男体山ビューのほうがイイかも

日光の工芸を取り入れた部屋、とてもイイです・・・

ベッドも寝心地良かったです

シーツもイイし・・・

ココで変なのを発見・・・

石鹸の向きが逆

これからの？？に比べれば、こんなの序の口ですが・・・

この部屋、大好きなビューバスなんです

本当にハードだけはイイ・・・

Asprey のアメニティーも良かったです・・・

部屋の写真を撮っていたら、素敵なボックスが届き・・・

中には美味しそうなイチゴが・・・

食べたら甘くてビックリ

ミニバー

ジンに モンキー47 が選ばれているのが意外でした

ちなみにエディションで呑んでいるルイナールのハーフボトルも入っていました

紅茶はTWG

赤は GAJA

クローゼットは十分な広さです

この浴衣でホテル内をウロウロ出来るらしいのですが、朝食の時も浴衣の人が多くて、個人的にはちょっと残念でした・・・

旅館みたいで・・・

誕生日のケーキまでいただいちゃいました・・・

有難いです・・・

でも、シャンパンは自前です・・・

部屋に入った時から気になっていた子供用スリッパ

さらに子供用の歯ブラシ

両親の部屋には無かったので、誰かと間違えて部屋のセッティングをしたみたい

最終チェックをする人がいないみたい・・・

ザ・バーにも行きました

でもカウンターがうるさくて、外呑み・・・

でも・・・

ジンのソーダ割りをいただいたのだけど、とっても美味しい

シンプルなんだけど、本当に美味しかったです・・・

更にオツマミもたくさん・・・

日が暮れてきて、晩ゴハンがあるので ザ・バー を後にして・・・

本当はホテルで食べたかったけど、事前に予約したら取れなくて・・・

なのにチェックインでは何処で食べるのかまで聞かれ・・・

何のためなのかな・・・

シェ・ホシノ

リーズナブルなのに、どれも美味しい

チキンの焼き加減、味付けもイイ

本当に美味しかったです・・・

部屋に戻るとまた子供用のスリッパが・・・

ディナーに出かける前に、子供用のスリッパや歯ブラシのことをレセプションに伝えたのに・・・

ターンダウンでキレイに整えてくれていました

もちろん歯ブラシもそのまま・・・

もっとランクが下のホテルでも、こんなことは今まで無かったのに・・・

ココはマリオット最高ランクのホテルのハズなんだけどね・・・

東京マリオットホテル ジュニアスイート

ほぼ2年ぶりの東京マリオットホテル

アンバサダーだったら何処にアップグレードしてくれるのか、少し楽しみでした・・・

チェックインの時、スイートって言われたので喜んでいたのですが・・・

実際にはジュニアスイート

それでも、この日はかなり混んでいたのにアップしていただきました

さらにボトムの予約だったので本当に有難いです・・・

でも、久々に来たら、かなり老朽化が目立つというか・・・

パッと見はキレイなんだけど、メンテをあまりしていないみたいで・・・

レースのカーテンはビリビリでした・・・

まあ、値段が安いので仕方ないのかな・・・

ベッドはキレイに整っていました

そして寝心地も良かったです

アメニティーは変わらず THANN でした

そういえば、蛇口が捻った途端に取れちゃいました・・・

24階なので景色がいいし、見晴らしもいい

でも、思いの外、電車の音がうるさい・・・

ラウンジは26階と地下1階でフル稼働でした・・・

1時間の時間制限もあります

昔みたいに、ゆっくり落ち着いて呑んでいたのが懐かしいです・・・

さらに、カクテルアワー以外の時間でも缶ビールとか呑めてたけど、今はアルコールは無いです・・・

当然、朝ゴハンも混んでました

プレミア食パンが美味しかったです・・・

安いレートだったり、落ち着ける平日だったらイイんだけれど、混んでいるせいか強気なレートが多いので、しばらくは行かないかな・・・

東京エディション虎ノ門 スーペリアスイート タワービュー － 2泊目

起きたら、台風一過のような快晴・・・

朝ゴハンは混んでいるようで、ブルールームだけじゃなくジェイドルームも使っていました

最近ハマっている朝ルイナール

朝呑みって本当に美味しい・・・

ルイナールにあわせて洋食にしました・・・

オムレツはいつもの具で

つけ合わせが、ソーセージとベーコンから選べることを初めて知りました・・・

ベーコン美味しかったです・・・

大満足でした・・・

食べてばかりじゃ駄目なので・・・

桜が満開なので、近くの愛宕神社に

お参りさせていただきました

東京エディションの周りって、土日休みの店が多いのだけど、ココは開いているんです

トラピリカ

ナンプラーが効いたドレッシングが美味しいサラダ

ハマっているのがカオマンガイ

普通は鶏の出汁で炊いたゴハンのハズなのに、ココのはただのゴハン

邪道なんだけど、ピリ辛のタレが本当に美味しい

このタレにハマって、他のメニューを注文できていません・・・

散歩から戻ると、そのままロビーバーに・・・

ボタニストってジンに、シャルトリューズのカクテル

この薬草の味が本当に大好きで作ってもらったけど、ワカさんが作ってくれると一味違ってさらに美味しい

これは日本酒が入ったカクテル

これも最近のお気に入りで、ワカさんがいる時はだいたい作ってもらってるかも

一旦、部屋に戻り・・・

午前中は晴れていたのに、怪しい雲行きで・・・

流石に日曜日のこの時間のロビーバーは静かです・・・

デミさんと一緒に新しく入ってきたアユムさんのギムレットをツイストしたカクテル

リンゴのジン、洋梨のブランデー、ベルガモットのオイルにバニラ

初めてアユムさんのカクテルをいただいたけど、爽やかなのにアルコールのボリューム感があって美味しい

オクサンも味見で一口呑んだら、すぐに同じのを注文していました・・・

コレはワカさんのカクテル

アップルサイダーに最近ハマっているらしく、それにヤソージンをあわせた1杯

コレまた美味しい・・・

客が少ないのでワカさん、アユムさんを独り占めできるので、日曜日はイイかも・・・

アユムさんが仕込んでいる米酢を使ったカクテル

グラッパにグレープフルーツが入っていて、口に含んだ瞬間は酢の香りがするケド、呑んだら爽やかな感じ

たぶん、酢が入ってるって言われないと気が付かないと思う・・・

〆にお願いしたガツンと来るやつ

だけど、何だかんだと盛り上がり・・・

〆のお代わり

マルガリータにブランデーが入ったカクテル

コレはアユムさん開発中のコーヒーを使ったカクテル

味見でいただきました・・・

って、イロイロ呑んでたら、〆られなくなっちゃって・・・

アブサンにセロリが入ったカクテル

何故か香港のスーパーを思い出しました・・・

コレは、また次回作って欲しい・・・

まん延防止措置で20時には部屋に戻っていたけど、ついに明けたので22時まで

楽しかったです・・・

この日は朝まで東京タワーが点灯していました

今日はルイナール呑む予定じゃ無かったのに・・・

シホさんが好きなの食べていいよって言うから・・・

大好きなキュアードサーモン

全く臭みが無くて、ほど良い脂が本当に美味しい

コレを食べれるなら、泡が必要ですよ・・・

さらにソーセージとベーコン

大好きなものだけ食べれて本当に幸せでした・・・

部屋に戻るとクローシュが・・・

開けるとパンケーキが・・・

シホさんのお心遣いが嬉しい・・・

東京エディション虎ノ門 スーペリアスイート タワービュー － 1泊目

先週は、メズム東京から通っちゃったので、1週間ぶりの東京エディション

チェックインが混んでいるからロビーバーでやってあげると言われ、そのままカウンターに・・・

新しいバーテンダーのデミさんのカクテル

初めていただきました・・・

ジンにミント、レモン、そしてビター

サッパリしたモヒートのような味で、家で呑んで来ていたのでリフレッシュできてイイ

そこにヤタベさんが『日本酒呑みますか』って登場・・・

ドン ペリニヨンの醸造最高責任者が富山で作っている日本酒とのこと

同じボトルが並んでいるのは、2019年と2020年製の違い

それを贅沢に飲み比べさせていただき・・・

美味しかったので後で調べてみたら、その価格にビックリ

さらに2019年のアッサンブラージュ1については、売り切れの貴重な酒でした・・・

オクサンがハマっているハンバーガーを食べていると・・・

チェックインが終わって、部屋に案内されました・・・

前回と同様に1番奥の部屋

スーペリアスイート

東京タワービューでした

毎回アップグレードしていただき、本当に有難いです・・・

でも、事前にアプリで部屋をチェックした時はテラスだったハズだけど

久々にテラス付きの部屋って喜んでいたのだけど・・・

雨の予報だったから、スーペリアスイートに変えてくれたのかな・・・

真相はわかりません・・・

そういえば、石鹸がようやくエディションオリジナルに戻っていました

やっぱりこの香りじゃないと・・・

外は今にも雨が降り出しそうな感じです・・・

そういえばアンシュルさんは居ないみたいで、ニジャドさんからのメッセージカードでした

日も暮れて・・・

ステイケーションのカクテルをお願いすると、たまにはワインでもとオススメされ・・・

美味しいロゼでした

夜からヒデさんの友人のパーティーがあるみたいで、その準備が始まっていて・・・

何人来るのか、すごい量のグラスを用意していました

ラッキーなことにヒデさんのカクテル

クラッシックカクテルをツイストしてくれているみたいですが、そのベースとなっているカクテルについては、勉強不足で知りませんでした・・・

カルバドス、グラッパ、アブサンが入った1杯

ヒデさんらしさが出ている、呑んだことがない味

でも全てが調和された味のカクテル

この日はパーティーで忙しくなりそうなので、早めに部屋に戻り・・・

部屋呑み・・・

珍しくルームサービスをオーダー

外は天気予報通り、大雨になっていました・・・

メズム東京 オートグラフコレクション チャプター3 スイート 後半

ラウンジ編です・・・

モエシャンって好みじゃないので、日本の泡、『嘉』でスタート

途中オクサンはハンバーガーをいただいたり・・・

夕方は、残念だけど雲が出てきて夕暮れは見れず・・・

ラウンジに戻ろうかとも思ったけど、スパークリングもハイボールも飽きたし・・・

部屋で呑もうとしたら、まさかのシャンパンクーラーが無い・・・

この日は宿泊者が多かったのもあるけど、ルームサービス用のシャンパンクーラーが全部出払っていて、用意ができないとのこと

そんな事あるの？？？

ってことで、また行っちゃいました・・・

東京エディション虎ノ門

やっぱり落ち着きます・・・

ナオキさんがいたので、先ずはマティーニの水割り

美味しい・・・

続いてオススメで作っていただいたやつ

ジンベースでこれまた美味しい・・・

そして癒やされる・・・

〆はギムレット

メズム東京には足りない何かが東京エディションにはあるから、ついつい来ちゃうことを再確認・・・

部屋に帰るとシャンパンクーラーはやっぱり無くて・・・

お願いしてアイスバケツをいただきました・・・

景色はイイし建物もイイのに、なんだか勿体ない気がします

もう少しホスピタリティーや気づきがあればもっと良くなると思うんだけど・・・

洋食にしました

珍しくクロワッサン食べたり・・・

前回宿泊した時はメズム東京の良さを再確認して、予約をたくさん入れたのだけど・・・

やっぱり東京エディション虎ノ門に予約を取り直しました

バーに行くタクシー代が勿体ないので・・・