寿司

以前お店にお伺いしたのは、ほぼ1年前みたい・・・

だけど・・・

出前を最近は頼んでいたので、勇気をだしてお店に伺いました

だって、あまりに美味しいから・・・

店に入ると、いつもと変わらない感じで普通に会話をして下さり・・・

〆鯖が美味しい・・・

昔よく注文していたマグロぶつ・・・

鯵も・・・

ぶりカマも・・・

何も変わってないけど美味しい・・・

心が痛かったけど、温かかったです・・・

来なかったことに、反省しています・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

東京エディション虎ノ門 プレミア タワービュー キング

Garden Terrace でランチを食べた後は・・・

ちょうど部屋の準備も整ったみたいで・・・

プレミアでした・・・

かなりホテルの稼働率も高くなってきているみたいで・・・

その中でのアップグレード、有り難いです

東京タワービュー

前回宿泊したときは、直接東京タワーが見えなかったので嬉しい・・・

絵になります・・・

窓が2面あるから開放感があるし、部屋も広くて余裕がある

麻布台ヒルズはそろそろ完成のようです

そういえばレターが無い

間に合わなかったのかな・・・

スキンケアセット

一通り写真撮影が終わり・・・

アユムさんに会いにロビーバーに

ランチでスパークリングワイン沢山いただいたのに、我ながらよく呑みます・・・

ココでも泡を

いもくりかぼ茶にカンパリ、そしてルイナール

すごい変化球でアユムさんっぽい

いろいろな味が複雑に混ざっているんだけど、カンパリがそれらをまとめてる感じで美味しい・・・

宮古島のお土産を渡せて良かったです・・・

一旦部屋に帰ると・・・

いつも良くしてくれる二ジャドさんからの手紙

寂しいけど、12月から大阪のホテルの支配人として移動になるみたい

夕日がきれいです・・・

そのまま日が暮れるまで景色を眺めてました

夜になり・・・

小腹がすいたので、近くの寿司屋に

ボリュームがあって美味しかったです

そのまま Gold Bar へ

相変わらず格好イイです・・・

で、すぐにナオキさんが二人分を作ってくれて・・・

味醂を使ったカクテル

相変わらず美味しい・・・

ジンでお願いして・・・

流石です・・・

久々の東京スリング・・・

ワカさんのシグネチャーかな・・・

本当にフルーツを使ったカクテルが美味しい・・・

そろそろ〆の感じになって・・・

ガツンと来る1杯

なんだけど、レモンの爽やかな感じ・・・

なんか今日はこのジンがお勧めだったのかな・・・

オリーブやローズマリー、タイム、バジルを感じるボタニカルな香り・・・

ありがとうございました・・・

かなり酔っていたと思うけど・・・

この景色を見ちゃうとついつい・・・

混んでいたけど・・・

ちょっと待っていたら・・・

有り難いことに・・・

一番いい席を用意していただき・・・

当然アユムさんですよ・・・

東京タワーのシルエットにそっくりなボトルで・・・

〆の続きを・・・

美味しかったです・・・

更に・・・

シャンパンには乳酸菌的な酸味が合うってことで・・・

楽しかったです・・・

ちょっと二日酔いな感じでしたか・・・

出汁の美味しい茶碗蒸しがスルッと入ります・・・

和食です・・・

昨日のお酒が残っている感じでしたが・・・

肉々しいのだけど何だかんだと食べちゃって・・・

きれいにカッティングされたフルーツは・・・

オクサンに食べていただきました・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Jade Room + Garden Terrace 東京エディション虎ノ門

Tom Aikensシェフの監修?を受けてようやく10月1日にオープンした The Jade Room

折角なので宿泊前にランチに来てみました

The Jade Room で食べても良かったのだけど、 Garden Terrace は10月末で一旦クローズなので、まずはテラスで・・・

着席すると、ヤタベさんが来てくれて・・・

贅沢にもスパークリングワインの呑み比べ・・・

ボトルがどんどん増えていきます・・・

どれも個性的で美味しい・・・

ちなみに Garden Terrace はコースの設定がなく、アラカルトのみ

コースは重いけど、呑みながらつまむ程度にはちょうどいい感じ

これはロブスターロール

パセリっぽいのは海苔

フライドキャベツの触感が良く、ロブスターも詰まっていました

ホタテのマリネ

パッションフルーツとバニラのソースが美味しい

トリュフと舞茸のブリオッシュ

トリュフと舞茸がブリオッシュに合うし、スパークリングにも合う

最後は JFCチキンウイング

頭文字の J は Jade Room の J らしいです・・・

柚子胡椒とか和の要素も詰まっていてい美味しい

って、ココまで食べて思い出したけど、前に The Jade Room でいただいたおつまみコースと被っていたかも・・・

ちょっと天気がイマイチだったけど、ボトルもなんとか飲み干し・・・

大満足です・・・

 

 

 

 

 

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 ジュニアスイート with プール - 最終日

楽しかった宮古も最終日

この日は天気が悪いみたい・・・

まずはシャンパン・・・

昨日に続き和食です・・・

ゴハンを食べたらすぐにチェックアウトして・・・

空港に送っていただきます・・・

雨が降ってきました・・・

ホテルの値段がかなり高くなってきたけど、また来たいかな・・・

来れるように頑張ります・・・

 

 

 

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 ジュニアスイート with プール - 2泊目

よく寝れました・・・

とりあえず朝ゴハンの前に散歩

ホテルから歩いて行ける距離の渡口の浜

きれいです・・・

前回は無かったのだけど、今回は朝シャンパンが置いてありました

嬉しい・・・

サラダはビュッフェで好きなのを選べるようになってます

和食を選択

でもゴハンはイマイチかな・・・

なので・・・

シャンパンで栄養補給しておきました・・・

天気が良かったので、プール三昧です・・・

部屋に戻っても・・・

またすぐにプールに入れるのがイイ・・・

朝行った渡口の浜に再び・・・

ココの近くにある伊島観光サービス宮古そばが目当てだったけど、残念なことに休み・・・

なので、昨日行った Blue Turtle でランチ

カレーも美味しかったです・・・

で、夜になり・・・

予約をしていた琉宮

前回来たときに感動して、また来たいと思っていた店です

新鮮なカツオ

珍しい白ゴーヤのチャンプル

泡盛は古酒のブレンドをロックで

満席でした・・・

おにぎりまで食べちゃいました・・・

泡盛を呑みながら・・・

あぐー豚

脂っこいものにも泡盛が合う・・・

石垣牛の握り

宮古島に来たら、必ず行かないと・・・

 

 

 

 

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古 ジュニアスイート with プール - 1泊目

東京はようやく肌寒い日が始まりつつある時期ですが・・・

季節を逆行すべく宮古島に行ってきます・・・

国際線機材による運行ってことで、クラスJにしたのだけど・・・

韓国とかの近場に行く、大昔の機材だったみたいで・・・

ちょっと残念・・・

まあ、天気が良かったので外の景色を楽しみながら・・・

あっという間に那覇空港に到着

宮古行きの飛行機まで時間があったので・・・

A&Wです・・・

ハンバーガーを食べたら・・・

宮古行きの飛行機に搭乗

見覚えのある景色が見えてきた

事前に飛行機の便をホテルに連絡していなかったので、送迎の専用車がなかったけど、無料のタクシーをホテルで手配してくれました

遠かったです・・・

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル 沖縄宮古

ちょうど1年ぶりです・・・

部屋の方は・・・

プール付きの部屋にアップグレードいただきました・・・

ありがたいです・・・

簡素で広い部屋・・・

飾りっ気はあまりない感じです

シンプルすぎるのかな・・・

でも・・・

プールは良かったです

10月だから寒いかなって思っていたけど、全然プールに入れます・・・

プールでビールを呑んで・・・

幸せです・・・

手書きではないのね・・・

フルーツが美味しかったです・・・

楽しみにしていたシャンパンデライト

ちゃんとやっていました・・・

更に生演奏付きです・・・

マジックアワーを楽しみながらのシャンパ

イイです・・・

小腹がすいて、隣の Blue Turtle へ

更に呑みますよ・・・

牡蠣のパスタ

ハンバーグ

ピザと、どれも美味しい

歩いていける距離なので、ホテルで食べるよりイイかも・・・

 

 

 

東京エディション虎ノ門 プレミアスイート - 最終日 シャンパンブランチ

今朝はこんなの配っていました

グラノーラが美味しい・・・

今日も和食です・・・

魚は昨日がタラで、今日はサワラ

和食なんだけど、かなり肉々しいので満足します・・・

で、チャックアウトしたあとは、久々のシャンパンブランチ

ブランチは物凄くボリューミなので、お腹をすかせていくことをオススメします・・・

前菜が三品

低温調理したホタテ

柿を使ったロメインサラダ

サフランリコッタチーズ

前菜だけでお腹いっぱいだけど、メインも三品

カルボナーラ

濃厚なソースが病みつきになります

マダイのポワレ

和牛のロースト

コレだけのゴハンを食べながら、ルイナールがフリーフロー

幸せです・・・

デザートも三品

フルーツのクリームブリュレ

アイス

ヤタベさんの心遣いで60泊のプレート付き・・・

帰りは爆睡ですよ・・・