近所の割烹

最近は居酒屋ばかりで、足が遠のいちゃった近所の割烹・・・

だけど、居酒屋さんには青魚がなくて・・・

久しぶりのイワシ

脂が乗っていて美味しい・・・

板さん手作りの絶品〆鯖

今日は締めたてをいただけました

断面が美しい・・・

青魚禁断症状は当分大丈夫そうです・・・