昨日、大雪の直後だったのでどうかなと思いつつランチに行ってみましたが、案の定休みでした・・・
そんなこともあって、リベンジ
今日は大丈夫でした
痛風の発作が昨日の夜から発症しているのですが、カラスミ・・・
カラスミの塩味がパスタにあって、最高の組み合わせです
メインはほろほろ鳥のバルサミコマリネ
これって、濱崎シェフのランチを食べた時に、シェフにまた食べたいってお願いしてたやつです、きっと・・・
濱崎シェフほどアジアンな感じではなく、気にい入りました
甘いソースが本当に美味しくて最高です
また作ってくれないかな・・・
