オクサンは今日もエルメス詣で
コンシェルジュも本人もアポイントメントはまた取れず・・・
なので朝早くからエルメスのセーブル店に並び・・・
1番先頭になったけど、バッグは買えず撃沈
諦めちゃったのか、Goyard 買ってました
そんな感じで午前中を過ごし・・・
日本から予約していました
アミューズでいただいたエビの天ぷら
下のピンク色のはイチゴのソース
意外な組み合わせなんだけど合うし美味しい
次の料理が楽しみになります・・・
前菜は大好きなホワイトアスパラとホタテ
ホタテの焼き加減が素晴らしすぎる・・・
ホワイトアスパラもアスパラそのものの味が濃い・・・
メインは豚のグリルなんだけど、この焼き加減も本当に最高
豚そのものの旨味もすごいんだけど、この焼きで旨味を最大限に引き出している感じ
つけ合わせも美味しい
最後はイチゴのスープ
コレも美味しかったな
すべてが美味しくて、その美味しさもずば抜けてる感じ
満足しました
パリに来たらマストです・・・
パリもあと2日
天気が悪かったけど、バスに乗って向かったのが・・・
雨なのに傘も持たずに・・・
この後はホテルで部屋呑み
明日はとうとう最終日・・・
