いつも行ってる近所のイタリアンで、初めてのワイン会がありました
会社の歓迎会をすっぽかして、1人で行って来ました
ワインに合わせた食事が出てくるみたいで楽しみです
トマトがメチャクチャ甘いカプレーゼで、口の中をさっぱりさせます
1杯目はロゼのスパークリング
香りも良くて美味しかったです
ココで前菜3種
どれもあっさりした味ですが、スパークリングに合います
2杯目は普通のロゼ
赤ワインは好みじゃない自分にとって、ロゼは合ってます
軽やかな感じで美味しかったです
このロゼに合わせて出てきたのがロールキャベツになってる豚のバルサミコ煮と後ろのレバーで
どちらもこってりした感じなのですが、ロゼに合います
この桜えびのパスタ美味しかったです
桜えびが最高でした
このパスタに合わせるべく出てきた3杯目が赤ワインに近い味わいのロゼ
かなり力強くて、樽の香りがします
さらに3杯目のロゼのお代わりをいただきながら、馬肉のステーキ
たしかに、牛よりあっさりしている分、合うのかも
最後はパンナコッタと桜味のミルクレープ
4杯目となるロゼのデザートワインをいただきながら〆となりました
いやー、とっても満足しました
準備が大変だとは思いますが、是非とも第2回目とか、スパークリングの会とかあればと期待しちゃいます・・・
