2012年夏 大阪旅行-1日目 泉

DSCF0024.jpg

 

 

今回の旅行のメインイベント

 

このお店のために、遠い大阪まで来てしまいました

これ、オクサンの写真でいつも見てたカードです

 

 

DSCF0026.jpg

 

 

高まる期待を少しクールダウンさせるために、泡を注文

 

そんなに広くない店内で、目の前のキッチンで店主が作っていきます

 

 

DSCF0027.jpg

 

 

最初に出てきたのは、スモークサーモンとアボカドのタルタル

 

ガーリックトーストにディップして食べます

 

 

DSCF0028.jpg

 

 

グリンピースの冷たいスープ

 

 

DSCF0030.jpg

 

 

若鮎のフリッター

 

下のみどり色のソースが美味しい

 

 

DSCF0032.jpg

 

 

チキンと桃なのですが、生ハムメロンのように、一緒に食べます

 

 

店主は本当に手際よく料理を作っていきます

 

ちょうどこの時には、自分たち以外に2組6人もいたのですが、タイミング良く料理が供されます

 

当然なのかもしれませんが、実際に見ていると、無駄のないその動きに感動します

 

 

DSCF0035.jpg

 

 

鱧のパイ包み

 

ガーリック味のクリームソースが最高に美味しい

 

マッシュポテトも素晴らしかったです

 

どの料理も、付け合わせまで美味しいんで、全部食べていきます

 

 

DSCF0037.jpg

 

 

ビーフシチュー

 

どの料理も量はそんなに多くないのですが、品数が多いので、ここまでくるとお腹も満たされていきます

 

 

DSCF0038.jpg

 

 

オクサン絶賛の、そしてお店のグランドメニューのオムライス

 

 

DSCF0040.jpg

 

 

さらに、もうひとつのグランドメニューのビーフカツサンド

 

 

DSCF0041.jpg

 

 

 

デザートは、マンゴーのブリュレ

 

 

最後まで、どの料理も本当に美味しくいただきました

 

泡の後にのんだビールも、どこの銘柄かわからなかったのですが、すごく美味しくてビックリ

 

店主の人柄も良く、客が帰るときには、料理の途中でも自ら店外に出て見送り

 

小さなお店だからこそなのか、居心地のいい雰囲気とサービスにやられました・・・