月曜日から呑んじゃうと、火曜日も呑みたくなっちゃう 平日は断酒しないとダメなんだけど・・・ 意思が弱くて・・・ カキフライじゃなくて、たまには牡蠣の天ぷらもいいかなと 目黒で食べたフリットみたいで、カキフライよりもいいかも 前回も美味しかった生…

月曜日だけど来ちゃいました まあ、給料日だからイイかなと・・・ いつもハッピーアワーの時だけ来てるんだけど、チョット悪いなって感じてます だけど、来ちゃう・・・ 必ず注文するレバ レアな感じが堪りません・・・ オクサンはレンコン 前回同様に注文し…

1ヶ月ぶりかな・・・ 久々だったので楽しみにしていました 生鯖ですよ・・・ 美味しかった～ 今日のカキフライはちょっと揚げ過ぎかな で、エビチリならぬ鳥チリ かなりスパイシーだったけど、美味しい メロカマ 白身なので脂が乗っていてもあっさりしていま…

オクサンの香港の友達が来日 そしていつものように近所の割烹に直行・・・ 前回が去年の11月だったから、3ヶ月ぶり 本当に好きなんだな・・・ コハダはイマイチだったみたい でもイワシには驚いていました 脂が乗りまくってました・・・ できたて〆鯖も気に…

今日はカラスミ メニュー見てすぐに予約していました・・・ ランチはいつも満席 そんな中でシェフと助手の2人だけで頑張ってます いつも美味しいけど、それ以上・・・ オクサンもシェフのパスタの中でも5本の指に入るって思ったらしい メインは牛ほほ肉のワ…

今週もオクサン不在の金曜日 ちょっと寂しかったです・・・

先々週、先週と、3週連続でSPG修行です いつも東京ステーションばかりだったけど、今回はシェラトン都ホテル東京 ちょうど雪が降ったこの日は、延泊のお客さんが続出で、満室状態 こんなときは流石に、アップグレードを期待しても無理なわけで・・・ でも、…

ようやく金曜日 今週は何とか3日間お酒を抜くことができました・・・ オクサンは会社のイベントで遅くなるので、一人で訪問 楽しみにしていた〆鯖は品切れ 板さん手作りのコハダも甘みがあって美味しい イワシはいつもと違い鮮度がイマイチだったかな・・・ …

いや～、ズル休みしちゃいました・・・ 誕生日ウィークなので気にしなくていいか・・・ 折角なのでイタリアンに 今日はシェフが居ました で、食べてみたかった牛カイノミのローズマリー風スパゲティー カイノミが凄い トロトロになっていて、ローズマリー味…

楽しかった修行も終了・・・ 先週は撮り忘れていた朝ゴハンです ワッフルが美味しいかな 6月ごろに再び修行の予定です・・・

先週に続き、2週連続でSPG修行です お願いしたら、今回も4階の部屋にしてくれました 先週は写真を取り忘れたホテル入口 実は昼間にとんかつ檍 銀座店に行ったのだけど、まさかのカメラバッテリー切れ 1時間も並んだのに、写真が無い・・・ そんな感じで日中…