今日は名古屋に出張でした ということで、晩ゴハンはお土産に買ってきたひつまぶしを食べました 食べていて、普通のうなぎとどこが違うのか考えていたのですが、 ひつまぶしのうなぎは少し佃煮のような、なんと言うか、フンワリ感が無いような気がしています…
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